Campus d'Excel·lència Empresarial Casa Nova.
¿Te imaginas poder disfrutar de infinitas actividades en familia?
DÍA DE LA FAMILIA
¡No te pierdas nada!

La Real Acadèmia de la Gastronomia homenatja els restaurants amb estrela Michelin de Calp

dimecres, 19 Desembre, 2018 - 09:15

El president de la Real Acadèmia de Gastronomia, Rafael Ansón, va visitar ahir Calp després d'anunciar que la província d'Alacant serà en 2019 “capital gastronòmica del Mediterrani”.

Amb la seua visita al municipi, els directius de l'Acadèmia pretenen reconéixer als tres restaurants de Calp que compten amb estrela Michelín: Restaurant Beat, Orobianco i Audrey´s.

Per altra part, els tres xefs d'aquests establiments, Rafa Soler (Audrey´s), Enrico Croatti ( Orobianco) i José Manuel Miguel (Beat), van preparar a sis mans un menú especial amb motiu de la visita dels membres de la Real Acadèmia de Gastronomia. Amb aquest tipus d'iniciatives Calp pretén posicionar-se com una destinació gastronòmica preferent, atés el paper que la gastronomia té en l'elecció de la destinació del viatge i a l'oferta culinària del municipi.