Calpe strijdt deze zomer met 42 steden in de regio Valencia om de Groene Vlag voor duurzaamheid in de horeca, omdat de gemeente het meest toegewijd is aan het recyclen van glas. Calpe zal proberen deze prijs weg te kapen van Benidorm en Orihuela in de laatste campagne.
Dit is de vierde editie van het initiatief #MovimientoBanderasVerdes (Groene Vlaggen Beweging) dat werd gelanceerd door Ecovidrio, de non-profitorganisatie voor de recycling van glazen verpakkingen in Spanje. Het doel van de campagne is om de inzet van gemeenten en de horeca voor de circulaire economie en glasrecycling tijdens het zomerseizoen te belonen.
Deze zomer zullen meer dan 164 etablissementen in Calpe deelnemen aan de campagne die door Ecovidrio is gelanceerd, vanwege het hoge verbruik van glasverpakkingen in de horeca in kustgebieden. In de zomer wordt een derde van de in omloop gebrachte glasverpakkingen verbruikt en bijna 50% van het op de markt gebrachte verpakkingsafval van eenmalig glas is afkomstig uit de horeca, dus de deelname van deze sector is cruciaal om een echte overgang te maken naar een meer circulair en koolstofvrij model.
Ecovidrio steunt met deze campagne de horeca door de nodige middelen te verschaffen om de gescheiden inzameling van glas tijdens de zomer te verbeteren en door de gemeenschappen te steunen die zich inzetten voor een duurzamere ontwikkeling, in dit geval door glasrecycling.
Op deze manier wordt de Groene Vlag toegekend aan de gemeente die de hoogste score heeft behaald op basis van de volgende criteria:
. percentage deelname van bedrijven in de horeca.
. het aantal kilo's gerecycled glasbakafval
- de verspreiding van de campagne
Met deze vierde editie heeft Groene Vlaggen zijn positie als een van de belangrijkste initiatieven van de Ecovidrio alliantie met de horeca geconsolideerd. Op nationaal niveau zal de campagne dit jaar plaatsvinden in meer dan 140 kustgemeenten in vijf verschillende autonome gemeenschappen, met deelname van meer dan 15.000 horecabedrijven. In totaal zullen er dit jaar negen Groene Vlaggen worden uitgereikt in het hele land.
II Barometer over de duurzaamheid van de horeca aan onze kusten.
In deze nieuwe editie van de #GreenFlagsMovement voert Ecovidrio de tweede editie uit van de barometer over de duurzaamheid van de horeca aan onze kusten, met als doel het analyseren van het bestaan van maatregelen ten gunste van duurzaamheid in de horeca via vier hefbomen: efficiënt afvalbeheer, energie-efficiëntie, verantwoord verbruik en waterverbruik.
Volgens de eerste editie van deze barometer, waaraan 10.000 horecagelegenheden deelnamen, passen 7 van de 10 bedrijven in de kustregio's al duurzaamheidsmaatregelen toe in het beheer van hun bedrijf. Van de onderzochte regio's spant de regio Valencia de kroon met een score van 7,08 op 10 en Catalonië met 7,06 op 10, gevolgd door de regio Murcia (6,9), de Balearen (6,6) en Andalusië (6,3).